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碗粿
是將新鮮食材加入大骨熬成的湯底蒸熟完成。不添加味素及化學香料，口感香Q細緻!
香菇蒜頭雞湯
採用時令蒜頭、埔里香菇、搭配上等機腿肉慢火燉製而成。不僅口感絕佳，湯頭更是濃郁爽口。
人蔘雞湯
選用上等雞腿肉，加上人蔘、紅棗、枸杞等中藥材燉煮而成，是生津補氣人氣養生湯品喔。
花生豬腳湯
富有豐富的天然膠原蛋白，由嚴選臺灣本產CAS黑毛豬及花生，慢火細燉，湯頭濃郁甘醇營養超豐富!
【品牌故事】
南門小館 是間深耕在地美食，保有傳統古法烹煮技藝的名家之ㄧ。除了道地的家傳手藝深得鄉里老饕的喜愛外，
這幾年研發的美食料理更是讓在地人與遊客允指回味、流連忘返。
因其地理位置上鄰近史學館、孔廟古蹟、南門城等府城文化與美食重心，故取名 南門小館。
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