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商品說明
「御禮」源自餽贈皇帝的珍品。雅紅色外觀,搭配代表吉祥的魚鱗紋飾,襯托禮盒的大器及餽贈者的用心。 黑豆醬油需要花費長的時間日曬,製作完成後,那種特殊的濃郁甘甜,並非一般豆麥醬油可以比擬。丸莊近百年的堅持,從原料到市場,每一個步驟都認真負責,細緻的味道,不是來自於繁複的手續,而是西螺的陽光、空氣與水,還有百年經驗。 「御禮」內含傳統口味的丸莊竹級蔭油清、甘甜口味的金品蔭油膏以及精製素蠔油,或搭配丸莊醬菜,多變的組合滿足各種需求。
竹級蔭油清
「竹級蔭油」百分百純釀造,是沒有任何添加物的黑豆壺底蔭油清。採嚴選黑豆原料,依循古法純釀之「傳統口味」蔭油。運用食品科技研發最新減鹽配方,提高黑豆蛋白質分解,生產高營養價值之健康醬油。
金品蔭油膏
「金品蔭油膏」百分百純釀造,是沒有任何添加物的黑豆壺底蔭油膏。質甘精純,為注重料理材料的您,提供最佳全方位的高級醬油。
丸莊金品蔭油,採嚴選黑豆原料,依循古法純釀之「甘甜口味」蔭油。工廠位於全國氣候、風土、水質最理想之西螺濁水溪畔,為釀造醬油最上選條件。運用食品科技研發最新減鹽配方,提高黑豆蛋白質分解,生產高營養價值之健康醬油。甘甜風味並講究高品質的特上級金品蔭油,沁沁金釀,滴滴甘醇,讓您體會卓爾天群之天醬良露。
精製素蠔油
素蠔油選用新鮮花菇精心釀製而成,以原有的黑豆蔭油膏加上花菇的鮮美,不添加色素、香料、防腐劑,是素食者的好幫手!味道溫潤圓滑、鹹淡適中,只要一點點,就嚐得到滿滿花菇的香味,更能為您的料理加分,滋味就是如此香醇可口,讓人回味無窮。
成分說明
精製素蠔油:水、黑豆、砂糖、食鹽、黃豆、小麥、糯米、乙醯化己二酸二澱粉、調味劑(5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、香菇萃取物、甜味劑(甘草酸鈉)
金品蔭油膏:黑豆、水、砂糖、食鹽、糯米、黃豆
竹級蔭油清:黑豆、水、砂糖、食鹽、黃豆
品牌故事
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